Zelf de lekkerste pannenkoeken maken? Dat doe je zo!

Een van de bekendste Nederlandse lekkernijen zijn pannenkoeken. Jij hebt ze ongetwijfeld al regelmatig gegeten. Voor het eten van pannenkoeken kun je natuurlijk naar een pannenkoekenrestaurant in Amsterdam gaan. In onze hoofdstad vind je namelijk een groot aantal van deze restaurants. Dit is natuurlijk een prima afsluiter van een dagje weg naar Amsterdam. In de pannenkoekenrestaurants in Amsterdam maken ze de lekkerste pannenkoeken. Wanneer jij ze zelf bakt, smaken ze meestal toch net wat minder dan in het restaurant. Wil jij echter weten hoe je de lekkerste pannenkoeken maakt? Wij hebben hieronder een aantal tips voor je op een rijtje gezet.

Oma’s pannenkoeken

Kon jouw moeder vroeger ook zulke lekkere pannenkoeken bakken? Dan ben je mogelijk op zoek naar het geheime recept om ook zulke lekkere pannenkoeken voor je eigen kinderen te bakken. Het recept is vaak makkelijker dan je denkt. Je maakt het beslag gewoon zoals bij de ‘normale’ pannenkoek. Het enige verschil is dat je een vleugje kaneel toevoegt aan het beslag. Op deze manier krijgen de pannenkoeken een extra zoete smaak. Zo worden jouw pannenkoeken dus net zo lekker als die je moeder vroeger maakte!

Spek op je pannenkoek

Als liefhebber van vlees eet jij misschien niet heel graag pannenkoeken. Wist je dat je jouw pannenkoek echter ook een stuk mannelijker kunt maken? Dit doe je door tijdens het bakken wat plakken spek toe te voegen aan de pannenkoek. Dit zorgt overigens niet alleen voor meer vulling, maar ook nog eens voor meer smaak. Ook bij spek is het zaak om het niet te lang mee te bakken. Al is het natuurlijk geen probleem wanneer het spek een beetje krokant wordt. Zo wordt jouw pannenkoek namelijk extra lekker!

‘Gezonde’ pannenkoek

Vaak wordt gezegd dat pannenkoeken ongezond zijn. Het is inderdaad niet het meest gezonden eten dat er bestaat, dat klopt. Je kunt het zelf echter wel wat gezonder maken. Hoe? Door fruit toe te voegen aan je pannenkoek. Een pannenkoek met appel of banaan is bijvoorbeeld heerlijk. Je kunt deze fruitsoorten na het bakken toevoegen aan de pannenkoek. Het wordt echter nog een stuk lekkerder wanneer je de fruitsoorten korte tijd meebakt. Doe dit niet te lang, want dan brandt de boel aan. En dat zou natuurlijk zonde zijn.

Pannenkoek met champignons en ui

Eet jij zo af en toe weleens bij een pannenkoekenrestaurant? Dan heb je ongetwijfeld de pannenkoek met ui en champignons op de kaart zien staan. Dit wordt namelijk in veel restaurants aangeboden. Misschien niet de eerste optie waar je voor kiest, maar het is wel ontzettend lekker. Bovendien is het helemaal niet lastig om te maken. Je bakt de champignons en de ui in een aparte pan. Is de pannenkoek klaar? Dan doe je hier wat champignons en ui op. Om het lekker zoekt te maken kun je er vervolgens zelfs nog wat poedersuiker of stroop overheen gooien.

Menu

menu1
menu 4